5月15日上午9点28分，在常州西林的新阳光国际食品城西南角，一项突破老食品市场传统、有利于江苏食品行业发展的创举，新阳光国际食品城“江苏省食品行业重点支持项目”授牌仪式暨5万立方米大型冷库奠基典礼，正在紧张的进行中。
5万立方米大型冷库奠基典礼
奠基现场彩旗飘飘，人山人海，所有经营户都在期盼着这一伟大的举动，江苏省食品工业协会杨主任、市委常委、常务副市长俞志平、市委宣传部代部长徐缨、钟楼区区委书记张东海、常州钟楼区区长金建勇、常州市食品协会会长庄荣法等均出席了本次活动， 5万立方米大型冷库，将有效满足所有经营户的食品冷冻冷藏需求，填补了长期以来常武地区大型冷库的空缺，同时也方便了全国冷冻冷藏食品在江苏境内的快捷、安全流通。
据了解，冷库位于新阳光国际食品城西南角，库容量达2万吨以上。该冷库集高、低温于一体，制冷系统采用国际先进的自动化、智能化控制，物品进出口采用了国内鲜有的双侧月台设计，最高程度地方便物品快进快出，是目前全国范围内最大、最先进的单体冷库建筑之一。
冷库主体建筑共分六层，每层层高5.1米，其中一层和六层为高温冷库，库容量可达7000吨以上，可有效满足副食品、果品蔬菜等食品的保鲜冷藏需求；冷库二至五层为低温冷库，库容量在13000吨以上，完全满足已加工好的冷冻食品储存条件。目前，新阳光国际食品城冷库部已经招募、培训了一批高素质管理人员，以确保冷库的科学、安全使用。
冷库奠基典礼一开始，新阳光国际食品城就被授予“江苏省食品行业重点支持项目”。本次5万立方米的冷库奠基开工，不仅意味着新阳光国际食品城这个食品专业市场的配套更加完善，更表示新阳光国际食品城将带领江苏老食品专业市场走向更高的发展阶段；5万立方米的冷库建成后，新阳光国际食品城不仅能满足本地食品的冷藏冷冻需求，同时也将成为辐射全国的冷冻冷藏食品中转站和集散地，为全国的冷冻冷藏食品在江苏的快速、安全流通贡献力量。
